ミックスナッツスコーン

今日はスコーンを焼きました。

 

何か中に入れるものないかなーと食料用のカゴをゴソゴソしてみたら

 

おつまみ用のミックスナッツ発見！

 

カシューナッツとアーモンド、ピーナッツを粗刻みして

 

生地に入れました。

 

 

簡単なレシピを使ったわりにはおいしくできました。

 

ピーナッツを入れたせいか

 

南部せんべいの味を一瞬思い出しました。

 

ベーキングパウダーの賞味期限がかなり過ぎてたけど

 

今のところは大丈夫そうです・・大丈夫でありますように・・